Słodkie smaki dziedzictwa Powiatu Wysokomazowieckiego - Tort naleśnikowy [PRZEPIS]

Dziś w ramach cyklu "Słodkie smaki dziedzictwa Powiatu Wysokomazowieckiego" prezentujemy wam przepis na tort naleśnikowy od KGW Bruszewiacy z Bruszewa.

Dziś przedstawiamy naszym czytelnikom kolejny przepis z folderu „Europejskie Dni Dziedzictwa 2021 - dla każdego coś dobrego, czyli słodkie smaki dziedzictwa Powiatu Wysokomazowieckiego”. 

Zachęcamy naszych czytelników do wypróbowania przepisu na tort naleśnikowy od Koła Gospodyń Wiejskich Bruszewiacy z Bruszewa. , Receptura, wykonanie – Zarzecka Dorota, fotografia potrawy – Zofia Zalewska, współpraca, pomoc, udział i koordynacja – Katarzyna Komar z Urzędu Gminy Sokoły.

Składniki:

Naleśniki

• 1 kg mąki
• 5 jajek
• ½ l wody gazowanej
• 3 łyżki oleju
• łyżka majonezu
• cukier waniliowy
• szczypta soli

Masa

• ½ l śmietany kremówki 36%
• 250 g serka mascarpone
• 3 łyżki cukru pudru

Wykonanie:

Przygotuj naleśniki: Żółtka oddziel od białek. Żółtka połącz z pozostałymi składnikami. Wymieszaj, dodaj ubite białka. Z tak przygotowanego ciasta smaż naleśniki. Przygotuj masę: Ubij śmietanę na sztywno, dodając cukier puder i serek mascarpone. Tak przygotowaną masą przekładaj naleśniki. Całość udekoruj świeżymi owocami

Smacznego!

Inne przepisy znajdziecie w kategorii Smacznego.

Projekt „Europejskie Dni Dziedzictwa 2021 - dla każdego coś dobrego, czyli słodkie smaki dziedzictwa Powiatu Wysokomazowieckiego” został zrealizowany przez Koło Gospodyń Wiejskich w Dmochach Wypychach przy współpracy ze Stowarzyszeniem Kulturalnym Ziemi Czyżewskiej oraz Gminnym Ośrodkiem Kultury w Czyżewie. Głównym efektem było wydanie pięknego folderu ze słodkimi przepisami nadesłanymi przez mieszkanki wszystkich gmin Powiatu Wysokomazowieckiego. Patronat medialny nad projektem sprawował Wysokomazowiecki Portal Internetowy eWysMaz.pl.

Zapraszamy do podzielenia się swoimi przepisami na ciasta, sałatki, dania gorące, nalewki, przetwory itd. Wystarczy wysłać na adres naszej redakcji ([email protected]) wiadomość, zawierającą listę produktów, opis wykonania ciasta/potrawy/nalewki oraz zdjęcie. Jesteśmy przekonani, że macie dla nas świetne propozycje.