Natalia Czarniawska i Paulina Mościcka z ZSOiZ w Ciechanowcu z awansem do wojewódzkiego finału konkursu Gotuj z klasą [foto]

W miniony piątek (27.02.) o wejście do finału wojewódzkiego konkursu Gotuj z klasą rywalizowały trzy duety z ciechanowieckiego Technikum im. Rotmistrza Witolda Pileckiego. Decyzją komisji zwycięstwo przypadło Natalii Czarniawskiej i Paulinie Mościckiej.

Tegorocznym motywem przewodnim konkursu jest hreczka, czyli kasza gryczana i ryba. Uczniowie mają za zadanie przygotować zupę i danie główne. Oprócz walorów smakowych jury ocenia także estetykę potraw oraz ich zgodność z regionalną tradycją kulinarną. Ważnym składnikiem są produkty lokalne.

Dania oceniali radny Województwa Podlaskiego Jerzy Leszczyński, Dorota Półtorak z Podlaskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Szepietowie, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich Iwona Krzyżanowska i właścicielka sal weselnych Kamila Szczęsna-Denysiuk. Komisji przewodniczyła zastępca dyrektora technikum Katarzyna Rostkowska, która oceniła, że wszystkie potrawy były „przepyszne, przemyślane i dopracowane”.

Młodzież z Technikum im. Rotmistrza Witolda Pileckiego w Ciechanowcu po raz drugi uczestniczy w konkursie Gotuj z klasą. Zadebiutowała w ubiegłym roku i od razu sięgnęła po najwyższy laur. Tym razem w szranki stanęły dwa trzyosobowe zespoły: Maja Kołodziejak i Mateusz Pietraniuk, Diana Twarowska i Julia Marciniak oraz Natalia Czarniawska i Paulina Mościcka, które wygrały ten etap zmagań.

Opiekunką grupy jest Karolina Wojtkowska, nauczycielka przedmiotów zawodowych w ciechanowieckim zespole szkół zawodowych.

W siódmej edycji Gotuj z klasą bierze udział 13 ponadpodstawowych szkół rolniczych o profilu gastronomicznym. Nad przebiegiem zmagań czuwa Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWP. Nagrodą główną jest staż w restauracji renomowanego szefa kuchni. Finał odbędzie się 27 marca w Podlaskiej Akademii Kulinarnej.

Znamy już także reprezentację ZSOiZ w Czyżewie, która także powalczy o główną nagrodę - są to Aleksander Jaźwiński i Patryk Kamiński.

^{Fot. UMWP}