Reklama

Dziś Tłusty Czwartek. Rozpoczynamy ostatni tydzień karnawału

ewysmaz.pl

27/02/2025 08:35

Święta, Dziś Tłusty Czwartek Rozpoczynamy ostatni tydzień karnawału - zdjęcie, fotografia

„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”. Chyba wszyscy znamy to stare porzekadło. W kalendarzu chrześcijańskim, jest to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, znany także jako zapusty. Właśnie dziś, - w Tłusty Czwartek - rozpoczyna się ostatni tydzień karnawału.

Zwyczaj jedzenia słodkich pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu.

Tłusty Czwartek to ostatni czwartek przed Wielkim Postem. W tym roku wypada 27 lutego. To taki dzień, gdy kolejki przed cukierniami ustawiają się już od samego rana. Dawniej wierzono, że tego dnia trzeba zjeść przynajmniej jednego pączka, aby zapewnić sobie szczęście na cały rok.

Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Jednak specjaliści zalecają umiar, gdyż jeden pączek może mieć nawet 400 kcal.