Uczniowie ZSOiZ w Ciechanowcu zadebiutowali w konkursie „Gotuj z klasą” [foto]

Dominika Żulińska i Agata Kryńska z ZSOiZ w Ciechanowcu to pierwsze zwyciężczynie szkolnych eliminacji w konkursie kulinarnym „Gotuj z klasą”. Dziś (17.02.) rozpoczęła się szósta edycja tego wydarzenia, skierowanego do uczniów szkół gastronomicznych z województwa podlaskiego. Po raz pierwszy do rywalizacji przystąpiło ZSOiZ w Ciechanowcu.

Tematem przewodnim tegorocznych zmagań jest ziemniak. Rywalizacja odbywa się pod hasłem „Podlaskie inspiracje – Ziemniak, król polskiego stołu”. Uczniowie, pracując w dwuosobowych zespołach, muszą przygotować dwudaniowe menu, składające się z pierogów jako przystawki oraz dania głównego. Obowiązkowe składniki, które muszą znaleźć się w potrawach, to ziemniaki, miód i kiszonki. Oprócz walorów smakowych jury ocenia także estetykę potraw oraz ich zgodność z regionalną tradycją kulinarną.

Pierwszą szkołą, która przystąpiła do rywalizacji, było Technikum im. Rotmistrza Witolda Pileckiego w Ciechanowcu. Uczennice klasy V – Dominika Żulińska i Agata Kryńska – zdobyły uznanie jury i awansowały do kolejnego etapu.

Organizatorem konkursu „Gotuj z klasą” jest Samorząd Województwa Podlaskiego, a nad jego przebiegiem czuwa Departament Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich UMWP. Na tegoroczną edycję przeznaczono 80 tys. zł, a wydarzenie odbywa się pod patronatem Podlaskiego Kuratorium Oświaty.

W eliminacjach bierze udział 14 szkół z regionu, a ich uczniowie rywalizują o awans do etapu wojewódzkiego. Po Ciechanowcu kolejne eliminacje odbędą się w:

• 18 lutego – Zespół Szkół Weterynaryjnych i Ogólnokształcących nr 7 w Łomży,
• 19 lutego – Zespół Szkół Rolniczych im. Wincentego Witosa w Ostrożanach,
• 20 lutego – Zespół Szkół Rolniczych im. mjra Henryka Dobrzańskiego-Hubala w Sokółce,
• 21 lutego – Zespół Szkół nr 1 im. Gen. Stefana Roweckiego „Grota” w Zambrowie,
• 24 lutego – Zespół Szkół im. Bolesława Podedwornego w Niećkowie,
• 25 lutego – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Krzysztofa Kluka w Rudce,
• 26 lutego – Centrum Kształcenia Zawodowego w Wysokiem Mazowieckiem oraz Zespół Szkół Zawodowych im. Stanisława Staszica w Wysokiem Mazowieckiem,
• 27 lutego – Zespół Szkół Ogólnokształcących i Zawodowych w Mońkach,
• 3 marca – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Wincentego Witosa w Suwałkach,
• 5 marca – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Janowie,
• 6 marca – Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Stanisława Staszica w Sejnach,
• 7 marca – Zespół Szkół im. Ks. Jana Krzysztofa Kluka w Wojewodzinie.

 Zwycięzcy eliminacji szkolnych zmierzą się w finale wojewódzkim, który odbędzie się 28 marca. Nagrodą główną jest możliwość odbycia stażu w renomowanej restauracji.