Reklama

Najsłodszy dzień w roku - dziś Tłusty Czwartek

ewysmaz.pl

24/02/2022 08:31

Jest taki dzień w roku, kiedy kolejki przed cukierniami ustawiają się od samego rana. To Tłusty Czwartek, czyli ostatni czwartek przed Wielkim Postem, w tym roku wypada 24 lutego. Dawniej wierzono, że tego dnia trzeba zjeść przynajmniej jednego pączka, aby zapewnić sobie szczęście na cały rok.

„Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła”. Chyba wszyscy znamy to stare porzekadło. W kalendarzu chrześcijańskim, jest to ostatni czwartek przed Wielkim Postem, znany także jako zapusty. Tłusty czwartek rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.

Zwyczaj jedzenia pączków pojawił się w Polsce około XVI wieku. Pączki nadziewane dżemami owocowymi (różanymi lub śliwkowymi) zastąpiły wcześniejsze wypieki nadziewane boczkiem lub słoniną. W ostatnie dni zapustne, zwane diabelskimi lub ostatkami, spożywano tłuste dania i bawiono się bez umiaru. Powszechne było jedzenie ciasta nadziewanego słoniną, smażonego na smalcu.

Reklama

Według jednego z przesądów, jeśli ktoś w tłusty czwartek nie zje ani jednego pączka – w dalszym życiu nie będzie mu się wiodło. Jednak specjaliści zalecają umiar, gdyż jeden pączek może mieć nawet 400 kcal.

Ile pączków już dzisiaj zjedliście?